Un dəyirmanları istehsal prosesində aşağıdakı problemlərlə qarşılaşa bilər:
1. Xammal təchizatı problemləri: Un dəyirmanları qeyri-sabit xammal təchizatı, qeyri-sabit keyfiyyət və ya qiymətlərin qalxması kimi problemlərlə üzləşə bilər.Xammal təminatı problemi birbaşa olaraq unun istehsal gücünə və maya dəyərinə təsir edəcək.
2. Avadanlıqların nasazlığı: Un istehsalı prosesində istifadə olunan dəyirmanlar, süzən maşınlar, konveyerlər və s. kimi avadanlıqlar sıradan çıxa bilər, bu da istehsalın səmərəliliyinə və məhsulun keyfiyyətinə təsir göstərir.
3. Elektrik təchizatı problemi: Un dəyirmanları istehsal prosesində böyük miqdarda elektrik enerjisi və ya qaz təchizatı tələb edir.Təchizat problemi yaranarsa, bu, istehsalın dayandırılmasına və ya istehsal gücünün azalmasına səbəb olacaqdır.
4. Ətraf mühitin çirklənməsi məsələləri: Un istehsalı zamanı toz, qoxu və digər çirkləndiricilər yarana bilər.Düzgün istifadə edilmədikdə, ətraf mühitin mühafizəsi qaydalarını poza və ətraf mühitə təsir göstərə bilər.
5. Keyfiyyət məsələləri: Un dəyirmanları istehsal etdikləri unun qida təhlükəsizliyi və keyfiyyət tələblərinə cavab verməsini təmin etməlidirlər, məsələn, unun nəmliyi, ələkdən keçmə dəqiqliyi, qlütenin keyfiyyəti və s. Keyfiyyət standarta uyğun deyilsə, bu, məhsul satışına təsir edəcək. və reputasiya.
6. İşçilərin bacarıq məsələləri: Un istehsalı işçilərdən müəyyən əməliyyat bacarıqlarına və təhlükəsizlik şüuruna malik olmasını tələb edir.İşçilərin kifayət qədər bacarıqları və ya təhlükəsizlik şüuruna malik olması halında qəzalar və ya məhsulun keyfiyyətində problemlər yarana bilər.
7. Bazar rəqabəti: Şiddətli bazar rəqabəti ilə üzləşən un dəyirmanları öz rəqabət qabiliyyətlərini qorumaq üçün rəqiblərin qiymətləri, məhsul keyfiyyəti və marketinq strategiyaları ilə məşğul olmalıdırlar.
8. Hüquqi və tənzimləyici məsələlər: Un istehsalı qida təhlükəsizliyi və keyfiyyəti baxımından qanuni və normativ tələbləri nəzərdə tutur.Müvafiq qanun və qaydalara əməl etməsəniz, cərimələr və ya istehsalın dayandırılması əmrləri kimi problemlərlə üzləşə bilərsiniz.
Un dəyirmanları müharibəyə fəal hazırlaşmalı, istehsal proseslərinin rasional planlaşdırılması, avadanlığın texniki xidmətinin təkmilləşdirilməsi, xammal tədarükü və tədarük zəncirinin idarəedilməsinin gücləndirilməsi, kadrların hazırlanması və ətraf mühitin mühafizəsini gücləndirməklə bu problemlərin həlli ilə məşğul olmalıdır.
Göndərmə vaxtı: 16 iyun 2023-cü il